¿Las grasas saturadas son malas?  La “paradoja francesa”

¿Las grasas saturadas son malas? La “paradoja francesa”

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Este, es simplemente un pequeño post para reflexionar un poco. A menudo, al menos así nos los han dicho los mantras oficiales de estas últimas décadas, las grasas saturadas son malas. “Tenemos que evitar las grasas saturadas”, nos dicen desde la OMS y otros organismos oficiales. Son malas para el corazón, para la diabetes, para el colesterol, para la tensión arterial… Así que no es infrecuente ver como gente que supuestamente se cuida intenta evitar las grasas saturadas a toda costa.

Los que seguimos las pautas de una nutrición evolutiva o paleo o simplemente baja en hidratos (aquí dentro también podemos meter a la dieta keto), sabemos que precisamente las grasas saturadas son las buenas y necesarias para nuestro organismo. Las malas son las trans (bollería y fritos básicamente).

Y en estas, que llegamos a lo que se conoce como “paradoja francesa”. Como puede ser que el país del primer mundo que más grasa saturada consume (Francia):

  • Mantequilla
  • Nata
  • Chocolate
  • Foie
  • Aceite de coco
  • Carne de vaca y cerdo

¿Sea el país que menos ataques al corazón tiene?

La idea de que la grasa saturada era mala surgió a partir de los estudios de los años 50 de Ancel Keys. Pero esos estudios ya han quedado retratados y evidenciados. Keys, manipuló los resultados para que el culpable de las enfermedades del corazón fueran las grasas y no las harinas y azúcares.

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Tengo las pulsaciones bajas. ¿Es normal?

Tengo las pulsaciones bajas. ¿Es normal?

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Las pulsaciones son una variable a tener en cuenta cuando estamos entrenando o cuando valoramos nuestra capacidad física. No son pocos los que se preocupan si tienen las pulsaciones bajas o altas y una consulta frecuente es cuales son las pulsaciones normales en reposo.

Sobre todo es un tema que preocupa en deportistas de resistencia (maratonianos, triatletas…). Y nunca esta de más tener 4 nociones básicas sobre este tema.

¿Qué nos indican las pulsaciones bajas en reposo?

Antes de nada, decir que unas pulsaciones normales en reposo rondarían las 60-90 pulsaciones minuto. Pero como todo, esto es relativo. Tampoco hay que alarmarse si tenemos 56 pulsaciones minuto o si tenemos 92.

Primero de todo decir que el mejor momento para mirarnos nuestras pulsaciones en reposo (o pulsaciones basales) es justo en el momento de levantarnos por la mañana. Nos despertamos, nos sentamos en el borde de la cama y nos miramos tranquilamente las pulsaciones durante 1 minuto. Hay quienes incluso duermen con el pulsómetro y así ven a cuantos latidos late su corazón cuando duermen, pero no creo que sea algo necesario hacerlo de esta forma. No nos da una información muy fiable. Mejor, como digo, mirárnoslas  justo en el momento de despertar.

Y bien, ¿entonces qué nos indican unas pulsaciones bajas en reposo? Pues de buenas a primeras, que nuestra condición física es de buen nivel. Como concepto general (si fueran muy y muy bajas tendríamos una bradicardia pero no hablamos de esto ahora), el hecho de tenerlas bajas nos indica que tenemos un buen corazón, robusto y deportista.

El corazón no deja de ser un músculo. Y dicho órgano se llena de sangre. Seguidamente el músculo se contrae para impulsar la sangre hacia fuera. Cuando el corazón se contrae, se encoge. Prueba a cerrar la mano para formar un puño. Eso es más o menos lo que hace tu corazón para impulsar la sangre hacia fuera. Y tu corazón lo hace todo el día y toda la noche, sin parar.

De hecho, casi no se conocen casos de cáncer de corazón. Y básicamente por estas 2 cosas:

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El engaño de Herbalife. ¿Qué precio le pones a tu vida?

El engaño de Herbalife. ¿Qué precio le pones a tu vida?

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Herbalife son una de esas empresas que llevan tiempo con nosotros pero que para la mayoría de personas, aún resulta una gran desconocida. Encontraremos quien hablará muy bien de sus productos y quien despotricará y los tildará directamente de secta y estafa. De hecho, el precio de la mayoría de sus productos son sospechosamente caros.

Y es que Herbalife vuelve a ser noticia estos días por culpa de de la muerte de una mujer en los USA por culpa de la ingesta continuada de sus productos durante 2 meses seguidos. Y eso ha hecho saltar la alarma de los millones de consumidores que tiene la marca alrededor del mundo.

Y es que bajo el paraguas de productos “saludables”, “sostenibles”, “que adelgazan”, los investigadores han encontrado dentro de algunos productos de Herbalife:

  • Metales pesados
  • Sustancias psicotrópicas
  • Bacterias patógenas y otros compuestos tóxicos

Sustancias, todas ellas, que ingeridas de forma continuada pueden llegar a producir insuficiencia hepática o renal, como así sucedió a la mujer fallecida recientemente.

Y ya en su momento, Herbalife fue demandada por contener, sus productos, plomo y efedrina prohibidos explícitamente por la Food and Drugs Administration. Y, es más, los USA tildaron a la empresa como un fraude y determinaron que sus productos hipocalóricos y en forma de batidos lejos de ayudar a adelgazar, perjudicaban la salud de las personas.

Herbalife tiene un sistema piramidal de negocio gracias al cual cualquier persona se puede afiliar a ellos, comprar productos y luego venderlos en su propia tienda online, por ejemplo. Y dicho vendedor (socio autónomo), se gana su comisión. Pero ya en su momento (hará 3 o 4 años), varios afiliados denunciaron a la empresa por no pagar las comisiones prometidas.

Y es que Herbalife (37 años desde su fundación), ha basado su crecimiento y su márketing a través de sus afiliados, ahorrándose así muchos millones en promoción.

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Suplementos deportivos de Ringana

Suplementos deportivos de Ringana

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Entre los deportistas que entreno no hay año que no haya alguno que entrene para su primer Ironman (IM). Y muchos de ellos escogen el que se celebra en Klagenfurt (Áustria).  Las razones de debutar en este IM son varias: es en verano, clima no muy caluroso, aguas calmadas, tramo de bici llano… o sea, ideal para su un IM. Y, además, siempre es una buena excusa para ir con la mujer y los hijos y disfrutar de unos días en Áustria que nunca viene mal.

Y unos de estos deportistas, ya acostumbrado en estas lides de largas distancias y un enamorado de Klagenfurt me comentó de una empresa llamada Ringana (austríaca) y que se dedica entre otras cosas, a vender productos para el rendimiento deportivo.

Esta empresa se caracteriza por fabricar productos frescos (o sea, caducan) y en ser veganos y sostenibles. A mí, particularmente, que sean o no veganos, no me interesa mucho, pero seguramente el hecho de que sean frescos les puede dar un plus. Yo nunca he tomado ni recomendado suplementos ni ciertos productos. Primero, porqué la mayoría no lo necesitan (siempre y cuando se alimente uno bien) y segundo, porqué cuando me pongo a leer la composición de este tipo de productos, veo mucho “azúcar”, mucha química y mucho ingrediente sobrante, sólo para dar dulzor y crear adicción y que nada tienen que ver con el rendimiento deportivo.

Pero sí que es verdad que en gente que se prepara para un IM y que por tanto puede entrenar entre 8 y 15 horas semanales (o más), llega un punto que seguramente el cuerpo le pida alguna ayuda extra, más allá de que se alimente bien y descanse lo suficiente.

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Prolesan Pure. Opiniones. ¿Realmente adelgaza?

Prolesan Pure. Opiniones. ¿Realmente adelgaza?

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Con la llegada del verano veremos a menudo como nos bombardean con productos adelgazantes. Ya hablamos en su día del Kankusta Duo, pero es que ahora tenemos otro producto exactamente con el mismo marketing y misma web de venta y no, no se vende en Mercadona. Se trata de Prolesan Pure. Y las opiniones de este producto vienen a ser las mismas que las de Kankusta Duo; no funciona.

Y es que lo digo siempre: no esperemos que un problema derivado de nuestra alimentación lo solucione una pastilla. Si tengo un problema por comer mal, lo arreglaré comiendo bien. No hay más. Ni deporte ni pastillas ni cremitas.

Pero veamos un poco en que consiste este Prolesan Pure.

Prolesan Pure. ¿Funciona?

Fijaros en lo que nos prometen:

  • Perderemos 14 kilos en tan solo 28 días. (como si todo el mundo tuviera el mismo sobrepeso o fuera hombre o mujer).
  • Baja los niveles de colesterol malo.
  • Baja el nivel de azúcar.
  • Disminuye el riesgo de ictus, infarto…
  • Para el efecto rebote.
  • Tendrás 3 veces más energía.

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Opiniones sobre Kankusta Duo

Opiniones sobre Kankusta Duo

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La industria del fitness no descansa nunca y siempre estarán ahí para bombardearnos con diferentes productos para adelgazar y estar en forma. Y de vez en cuando sale alguno (al que le deben dar más importancia), que copa muchos de los anuncios que vemos online cuando navegamos. Y uno de estos es el Kankusta Duo. Es otro producto más, pero es al que más comba le están dando en estos últimos tiempos. Ya hace unas semanas hablamos del Lactobacillus gasseri, y ahora toca el turno a este suplemento.

Si leemos las opiniones y comentarios de la gente que ha comprado este Kankusta Duo sabremos que realmente se trata de una estafa más de esta industria. Un engaña-bobos.

Su precio es de unos 40-50 euros el bote. Suele ser un precio similar al de la mayoría de estos productos y es un precio que a mucha gente le cuadra para probar durante 1 mes o mes y medio.

¿Qué es el Kankusta Duo?

Es un suplemento basado en productos naturales que estimulan la pérdida de grasa y ayuda a que la energía que proviene de hacer ejercicio provenga en mayor medida de la grasa corporal por sus principios activos.

Entre sus ingredientes nos encontramos:

  • Extracto de ortiga india
  • Garcinia Cambogia
  • Extracto de granos de café verde
  • Yodo

Juegan la baza de los ingredientes naturales dando a entender que si son naturales tienen que ser buenos y eficientes a la fuerza. Pero es que además de naturales juegan otras bazas que se repiten en este tipo de productos; un ingrediente que nadie sabe que es exactamente y otro ingrediente que se tiene que ir a comprar a la otra punta de mundo. Si no fuera así, iríamos ahora mismo, compraríamos los ingredientes por separado (mucho más barato), y no haría falta gastar 50 euros para comprar este Kankusta Duo. Fijaros que siempre hay algún ingrediente “raro” que nos será imposible encontrar en un Mercadona normal y corriente.



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Promoción año nuevo Entrenador Personal online

Promoción año nuevo Entrenador Personal online

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Empezamos un nuevo año y con él, los buenos propósitos. Y uno de ellos suele ser el de ponerse en forma, adelgazar, ganar masa muscular…

Y la verdad que no es algo tan complicado como parece, pero para ello hacen falta saber algunas cosas que realmente no son muy complicadas.

En mis 12 años como entrenador personal online he podido comprobar de primera mano como siguiendo unas pautas sencillas podemos ponernos en forma sin mucho problema.

Y básicamente a gente de este perfil:

  • Gente con poco tiempo libre
  • Que básicamente quiera entrenar desde casa
  • Que no tenga material o en su defecto tenga un par de gomas elásticas o unas mancuernas
  • Que tenga un nivel deportivo nulo o relativamente bajo

Después de las casi 1000 personas que han pasado por mí, un gran % son de este perfil y son los que mayores beneficios consiguen de un entrenamiento online.

Y siempre partiendo de vuestro estado inicial y de vuestras características y motivaciones. Si a alguien no le gusta correr o no puede saltar, es obvio que en sus entrenos no deberá realizar ninguna de estas actividades.

La fuerza (capacidad indispensable de trabajar para obtener los beneficios que nosotros queremos), se puede trabajar de muchas formas. Simplemente con un poco de intensidad (adaptada a esa persona) y con poco tiempo a la semana, ya vemos grandes resultados y en pocos días.

A veces, uno va con la idea de tener que sacrificarse mucho, haciendo cosas que a uno no le gustan o no le hacen sentir cómodo o bien que tendrá que pasar mucho tiempo hasta ver algunos resultados.

Y para empezar el año con buen pie os ofrezco una promoción.

En lugar de los 75 euros trimestre habituales podéis contar con mis servicios por 50 euros trimestre u 80 euros por 6 meses.

Tiempo más que suficiente para ver resultados.

¡Pregúntame sin compromiso!

www.preparadorfisicoonline.com

 

 

Me canso muy rápido al correr

Me canso muy rápido al correr

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Uno de los indicadores para saber si alguien está en forma es ver su capacidad aeróbica. Y la mayoría de personas sedentarias ven que se cansan mucho al correr. Te vienen y dicen: “No puedo correr” o bien “Me canso rápido al correr”.

El no poder correr puede tener cierta lógica si alguien sufre de articulaciones (tobillos, rodillas, cadera) o si directamente tenemos sobrepeso (ese peso de más, nos lastra y lesiona cuando intentamos correr, trotar, dar saltitos…). Ahí sí que recomendaría no correr y optar por las actividades acuáticas, bici o similar puesto que son actividades que no requieren de impacto.

Pero otra cosa es cansarse muy rápido cuando empezamos a trotar o correr.

Y aquí hay 2 factores a tener en cuenta:

  • Factor muscular: que mi cuerpo tenga un mínimo tono muscular para poder aguantar algunos minutos corriendo.
  • Factor cardíaco. El corazón es un músculo y como tal hay que entrenarlo. Si nuestras pulsaciones se nos disparan muy rápido, será normal que nos fatiguemos pronto. Respiramos aceleradamente, el oxigeno no llega a los músculos y eso hace que tengamos que parar.

Y aquí están las claves. Realmente todos tenemos la capacidad muscular para estar ni que sea 5 minutos trotando. O para estar 1 hora andando por un monte. Por más sedentarios que seamos algo andaremos, subiremos algunas escaleras… Así como el tren superior si no lo ejercitamos lo tendremos débil (mucha gente es incapaz de hace 1 flexión de brazos), no ocurre lo mismo con las piernas: todos podemos andar a nuestro ritmo sin fatigarnos.

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Las zapatilla sin tacón. ¿Minimalismo?

Las zapatilla sin tacón. ¿Minimalismo?

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La industria deportiva vuelve a ir en sentido contrario. Y lo acaba de demostrar con estas zapatillas sin tacón. Zapatillas para runners o corredores, para “obligarles” a correr con una buena técnica. Esta zapatilla deportiva la ha fabricado la start-up española FBR, después de observar la técnica de carrera de los keniatas.

Los que nos dedicamos un poco a esto, sabemos que muchos de los problemas que tienen los corredores amateurs (y no tan amateurs), es la técnica a la hora de pisar. Una mala técnica, es fuente de lesiones a medio y largo plazo.

Podemos hacer la prueba nosotros mismos: correr lento, hacer un sprint, correr descalzos, correr calzados… y veremos como no pisamos de la misma forma según estas variables.

Uno de los problemas de los corredores en cuanto a técnica se refiere es entrar de talón. Sobrecargando así, la parte posterior de la pierna (isquios, gemelos, glúteos y de paso la zona lumbar). Así pues, cuando corremos deberíamos procurar entrar más con la parte delantera del pie.

Si andamos descalzos o trotamos un poco sobre la hierba o arena o incluso estando calzados hacemos un pequeño sprint, veremos como la tendencia es entrar siempre con la parte delantera del pie. Esta es la forma natural de los humanos de correr y desplazarse.

Pero la industria de la zapatilla deportiva, por culpa de las zapas que todos conocemos, con sus colorines, amortiguaciones… ha hecho que el corredor se sienta más cómodo recostando el peso hacia atrás y entrando así por la parte del talón, provocando multitud de lesiones y problemas articulares y musculares.

Estas zapatillas de FBR, al no tener tacón, nos obligan sí o sí, a entrar de puntera. Pero eso es peligroso, sobre todo si llevamos años corriendo de otra forma. No nos podemos calzar estas zapatillas si antes no hemos hecho una transición. No vamos a saber correr con ellas y (os aseguro que será así), nos lesionaremos. No por el hecho de calzarnos estas zapas ya correremos técnicamente bien de forma automática. Seguro que tenemos muchos vicios adquiridos, así que como digo, antes habrá que hacer una adaptación.

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Dieta para ganar masa muscular

Dieta para ganar masa muscular

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Los que somos entrenadores personales la gente normalmente nos viene solo por un par de objetivos:

  • Perder peso
  • Ganar masa muscular

Y para las dos cosas, la dieta es lo más importante. Muchos ya me vienen con la idea de preguntarme qué dieta seguir para ganar masa muscular. Su objetivo es claro; aumentar su músculo. Saben obviamente que el ejercicio es importante, pero también son conscientes de que la alimentación juega un papel primordial. Saben qué hay alimentos mejores que otros para así poder ganar más masa muscular. Suelen ser un perfil joven, que hace mucho deporte.

Ya os avanzo que no creo en dietas. No creo en dietas como pauta que te obliga a comer 200 gramos de eso o 220 de aquello. Eso no tiene sentido y nunca en la historia de la humanidad nos hemos dedicado a contar calorías excepto en estos últimos 50 años (precisamente cuando hay más obesidad).

Antes de nada, aclarar que el cuerpo tiene un límite. Nacemos con un morfotipo, con una carga genética y eso lo podemos trabajar para mejorar nuestra condición, pero tenemos que tener claro que tenemos un límite. Lo comento porqué mucha gente se cree que podrá subir muchos kilos de músculo al año. Y un cuerpo ya bien entrenado, podrá subir cada año entre 1-1’5kgs de músculo. Si nos iniciamos en el entrenamiento de fuerza, lógicamente el primero año nuestro crecimiento será bastante superior.

Así que si vamos al gimnasio y vemos al típico musculitos que de un año para otro ha subido 10 kgs de músculo, pues ese incremento no habrá sido algo natural.

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