Gracias a las redes sociales (Tuiter, Facebook, Instagram…) el mundo de los dietistas-nutricionistas ha cobrado mayor repercusión. Y unos de los más activos y pioneros en dichas RRSS es Julio Basulto.
Si bien es verdad que a Basulto le puede su sesgo vegano (está a las antípodas de las dietas Paleo, Keto, carnívora…), tampoco es menos verdad que la calidad de sus libros ha hecho mella en miles y miles de personas. Basulto tiene varios libros en su haber y tanto puede escribir sobre alimentación infantil como sobre la relación entre alimentación y cáncer.
Basulto tiene un gran eco en diferentes medios comunicación como Radio Nacional de España y Cadena Ser entre otras y en apariciones en TV1, T5, TV3… que si lo sumamos con su frenética actividad en las RRSS hace que tenga miles de seguidores y que cada libro que escriba tenga una muy buena acogida.
Si vamos más allá de lo que propiamente sería una dieta y nos quedamos con el concepto de lo que nos explica y de las ideas principales nuestra alimentación mejorará ostensiblemente. Recomiendo sobre todo sus libros sobre alimentación para niños.
Si somos profanos en temas de alimentación y nutrición Julio Basulto podría ser una muy buena opción para empezar a adentrarnos en estos temas (repito lo de su sesgo vegano).
Aquí os pongo algunos de sus libros. Y como siempre recomiendo, en Amazon podréis ver centenares de reseñas sobre todos sus libros y así haceros una idea de lo que opinan sus lectores
- Alimentación vegetariana en la infancia
- Se me hace bola
- No más dieta
- Mamá come sano
- Correr y comer
