¿Seguro que os suenan Sylvester Stallone y Arnold Schwarzenegger, verdad? Más allá de si los consideramos unos buenos actores o no, seguro que todos los tenemos interiorizados como ex-culturistas. Y los dos fueron un referente en esta disciplina.
El culturismo tiene como fin la obtención de una musculatura fuerte y definida, buscando además la máxima simetría perfecta. O sea, una disciplina deportiva que busca un fin estético. Este componente estético además viene dado por la competición en sí (poses), por parte de los culturistas.
El culto al cuerpo, el tener un cuerpo fuerte, grande, definido es algo milenario y que de hecho podemos ver en la antigua Grecia (en esculturas, mosaicos, pinturas…). Pero el culturismo entendido como lo entendemos hoy día (estética pura y dura y con jueces evaluando las poses), es algo muy actual. Podríamos decir que el culturismo profesional nació a principio de siglo XX, pero no fue hasta mitad de siglo (1950-60) que se hizo realmente popular gracias a culturistas como el citado Arnold Schwarzenegger.
Lo que poca gente sabe es que los preceptos que seguían esos deportistas en esa época aún a día de hoy se consideran como válidos y por tanto saludables. A saber:
- Comes 5-7 veces al día
- Come mucha proteína
- Come poca grasa
- El arroz es muy importante
- Come mucha pasta
En esa época se creía que el estereotipo de persona sana, de deportista completo era el culturista. Y los oficialistas empezaron a recomendar este tipo de alimentación para la población en general.
