Andreu López | Entrenador personal online

En la actualidad, se considera que la tensión arterial normal es de 120/80. En varios estudios recientes se ha considerado la hipertensión como una de las principales causas de muerte en los países desarrollados, por lo que durante años se han estudiado las diferentes intervenciones para prevenir y tratar éste fenómeno, claramente influenciado por el estilo de vida. Además, el mantenimiento de la tensión elevada se relaciona con un aumento de patologías neurológicas como los accidentes vasculares cerebrales.

El sodio es un mineral esencial para el organismo. Cumple numerosas funciones, como por ejemplo regular los líquidos corporales (previene deshidratación), participa de la conducción del impulso nervioso entre las neuronas o es imprescindible para el equilibrio mineral en la célula, entre otras funciones. Éste mineral se aporta en la dieta principalmente en forma de cloruro de sodio, conocido por todos como Sal.

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Es la duda de la mayoría de las personas que intentan hacer la dieta Keto. Esta dieta (a mi no me gusta considerarla como tal), es una dieta muy baja en hidratos de carbono y alta en grasas saludables. Esta pauta alimentaria hace que nuestro organismo empiece a quemar nuestras grasas como fuente de combustible principal. O sea, no hay otra manera que no sea entrando en cetosis si queremos perder grasa de forma eficiente y no músculo. Ojo, no confundir la cetosis con la cetoacidosis. La primera simplemente nos describe la ruta metabólica que sigue nuestro cuerpo a la hora de quemar grasas. La segunda, es una patología propia de los diabéticos tipo I.

En su momento ya escribí un pequeño artículo sobre como adelgazar a través de la cetosis.

Y como digo, nada más complicado que:

• Recortar hidratos (sobre todo los farináceos y azúcares)
• Aumentar grasas saludables

Nada más complicado o sencillo (según se mire), pero tenemos de tener en cuenta nuestra adicción a ciertos hidratos (sobre todo pan, cereales…). En estos casos, ya os recomendé un suplemento Keto.

Ahora bien, ¿es tan simple como empezar ya a hacer una dieta Keto y el día siguiente quemar grasas? Obviamente no. Hemos estado muchos años basando nuestra alimentación en hidratos, como ahora, de un día para otro, hacer una Keto y empezar automáticamente a quemar grasas. El cuerpo tiene que adaptarse. Y esto tarda unos días o semanas según cada persona.

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En el mundo del deporte todos buscamos hacer lo que haga falta para que esas molestias que aparecen durante los entrenamientos y que tanto fastidian no limiten nuestro esfuerzo. Damos la lata al podólogo para que nos ajuste la plantilla porqué nos molesta en la punta del dedo gordo, o visitamos al fisio para ver si nos soluciona esa lumbalgia que nos obliga a despertarnos por la mañana doblados cómo un cuatro.

¿Alguien ha pensado que la comida que ingiere puede alterar la postura? Si, si, no me he vuelto loco. El osteópata Josep Badia Aranda (www.goksalut.com) ha hecho la tesis, del máster en fisiología  avanzada, sobre el impacto del equilibrio ácido-básico en la postura. Con una plataforma de estabilometría (validadad legalmente por las universidades cómo una herramienta de medición fiable) está realizando un estudio dónde se podrá observar el impacto real del equilibrio ácido-básico en la postura.

Comer abundante verdura y fruta y moderar los alimentos ácidos como los cereales y los lácteos puede favorecer a tener un mayor equilibrio en nuestras extremidades inferiores, tener una postura mas estable o tener una mayor movilidad de los tejidos. Los que hacemos deporte con asiduidad, muy importante beber suficiente agua para eliminar los ácidos por la orina de manera más eficaz.

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El glucomanano es otro de esos ingredientes que en los últimos tiempos se ha puesto de moda para adelgazar. Tenemos pastillas, cremas, sobres, polvos, sprays…. Y de hecho en muchos de ellos tenemos este ingrediente conocido como glucomanano.

¿Qué es el glucomanano?

Es una fibra dietética soluble en agua, vegetal, formada por cadenas de hidratos no digeribles. Se obtiene a través de una planta asiática (raíz de konjac).

Su particularidad es que al tomarla multiplica por 50 su volumen, con lo cual nos sentimos “saciados”.

¿Y qué ocurre cuando nos sentimos saciados o hinchados? Pues que no comemos más. Y cuando uno no come más, adelgaza.

De hecho, la casa comercial Glucomannan, se apresura a explicar que esto solo funciona cuando se hace una dieta baja en calorías.

En román paladino; no funciona, pero si comes poco, sí que funcionará. La trampa de siempre. Porqué si comes menos, ya no te hará falta ningún producto o ingrediente extra.

Y es que hagas lo que hagas, si comes menos, pesarás menos. 1ª Ley de la termodinámica.

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¿Alguien se ha fijado en los abultados bíceps de Tiger Woods? ¿Alguien dijo que para jugar a golf se tuviera que hacer body building hasta el extremo de conseguir un diámetro de bíceps de 45cm o más?

Que el mundo del deporte ha cambiado, eso ya se sabe desde hace mucho tiempo, y quien no se ha dado cuenta, “que s’ho fagi mirar” como dicen los catalanes, pero de ahí a que el ex-número 1 del golf esté más musculado que Conan en sus mejores tiempos, hay un trecho.

Hay que verlo en acción, vestido completamente de negro como si se tratara de un superhéroe, con la ropa ajustada y marcando músculos….¡buff, que miedo!, así cualquiera gana 🙂

Supongo que al margen de su indiscutible calidad como golfista (excelente, pero para mí, no deportista) debe estar su obsesión por el cuidado físico y alimenticio al que muchos norteamericanos se someten. Curioso…

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Hará cosa de 4 años que ya escribí sobre un producto spray que adelgazaba: el slimmer spray. Obviamente era una burda estafa y el recorrido del producto fue el que fue. La mayoría de opiniones del producto fueron muy negativas, por no decir todas.  Pues ahora, de los mismos autores, tenemos a otro spray que también adelgaza (Qué bien, ¿verdad?).  En esta ocasión el producto se llama Fitospray.

Ya por sentido común podemos deducir que un spray de por sí nada podrá hacer para reducir nuestra grasa.

Supuestos beneficios del Fitospray

• Disminución del apetito
• El metabolismo de las grasas se acelera
• Disminución del azúcar en sangre
• Mejora de nuestro ánimo
• Mejora de nuestros funcionamientos internos
• Mejora calidad del sueño
• Mejores digestiones

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Según los últimos estudios de 2022, el 87% de la gente con sobrepeso (+10kilos) y que hizo una temporada de dieta cetogénica, perdió más de 3 kilos en el primer mes. Estamos hablando de una pauta de alimentación totalmente natural y efectiva. 

La cetosis (o dieta baja en hidratos),  es un estado natural en el ser humano a través del cual  utilizamos nuestras grasas como fuente de energía principal. O sea, en lugar de utilizar principalmente la glucosa (azúcar), utilizaríamos la grasa. De hecho en actividades tan normales como dormir, pasear, hablar, leer, mirar la tv…nuestro cuerpo prefiere quemar grasa y no azúcar.

En otras palabras: “Si queremos perder grasa, la mejor forma es entrando en cetosis”

Eso es, si bajamos la ingesta de hidratos (azúcares y farináceos), nuestro cuerpo se verá “obligado” a tirar de nuestras grasas como fuente de energía principal.

¿Y cómo entramos en cetosis?

La vía más natural pero más “lenta” para entrar en cetosis y por tanto adelgazar es bajar los hidratos refinados. Si ingerimos muchos de estos hidratos, se nos dispara la insulina y dificultan el que perdamos grasa. Por suerte, tenemos una vía más rápida y también natural, que son los suplementos cetogénicos, que nos darán un plus sobre todo si somos de los que nos cuesta reducir al máximo el consumo de harinas y azúcares.

De hecho, gente como Alberto Chicote, Belén Esteban, Rosa… han terminado reconociendo que lo que realmente les ha ayudado a perder peso fue bajar drásticamente durante una temporada los hidratos de carbono, sobre todo los de absorción rápida. Bien sea de forma natural o con la ayuda de algun suplemente cetogénico.

Y el suplemento rey cetogénico es este que os paso y que está en Amazon. Más de 11.000 valoraciones positivas. El suplemento que os enlazo es el más reconocido y vendido mundialmente. Producto natural 100% y que nos asegura resultados. Y por apenas 20 euros.

Simplemente aseguraros que sea un suplemento ceto 100% natural y en formato aceite puesto que se absorbe más rápido y es más eficaz:

Suplemento nº1 del mundo en Amazon

Los que ya sabéis de que va este producto no hace falta decir nada más, pero si lo queréis probar aquí os dejo uno que apenas cuesta 2 euros. Viene a ser lo mismo pero en formato muy pequeño:
https://amzn.to/3vp4fhb

(Quieres saber como tomar el aceite keto para adelgazar?)

Como os digo, una de las responsables en la ganancia de grasa es la insulina:

• La quema de grasas, se activa en la ausencia de insulina. 

Dicho de otra forma (y esto es importante), cuando en nuestro cuerpo no hay insulina o niveles muy bajos de insulina, es cuando empezamos a quemar grasas de verdad. Ojo, con eso no quiero demonizar la insulina (que es una hormona anabólica y que por tanto nos ayuda también a crear músculo), pero sí que es necesario el buen manejo de dicha hormona. Y aquí ya os hago spoiler: o empezamos a bajar los hidratos de nuestra dieta y/o nos ayudamos de algún suplemento cetogénico o no vamos a adelgazar. No hay más. Tenemos el verano a la vuelta de la esquina y aún estamos de tiempo de bajar unos kilos.

¿Y cuando tenemos niveles muy bajos de insulina?

• En períodos de ayuno (sí, dormir significa también ayunar)
• En dietas muy bajas en hidratos (aquí entraríamos propiamente en cetosis. Si queremos un plus, es cuando necesitamos el suplemento Keto)

Si ya de por sí, manejamos bien la insulina, no pasaría nada por no hacer dietas bajas en hidratos, pero si somos de los que manejamos mal esta hormona, deberíamos empezar a implementar ayunos intermitentes y/o dietas bajas en hidratos.

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La Leptina es una hormona producida y liberada principalmente por el tejido adiposo (grasa corporal). Ésta hormona puede atravesar la barrera hematoencefálica para influir en la actividad de diferentes núcleos del cerebro, activando principalmente neuronas anorexigéncias (que inducen a la saciedad) e inhibiendo hormonas orexigéncias (que inducen al hambre).

Al ser una hormona liberada por la grasa corporal (parece ser que sobretodo la grasa subcutánea), cuánta mayor cantidad de grasa tenga un organismo, mayores niveles de Leptina circulantes tendrá. Los niveles elevados, de forma mantenida, de Leptina puede provocar que las “neuronas de la saciedad” pierdan sensibilidad y se produzca el mecanismo conocido como “Resistencia a la Leptina” (RL). Éste proceso se relaciona con la obesidad y otros trastornos metabólicos: diabetes, hipertensión, etc.

La nutrición puede influir en los niveles de Leptina. In vivo, a largo plazo, se ha observado como niveles elevados de insulina pueden provocar niveles elevados de Leptina. A corto plazo, según algunas publicaciones, parece ser que las proteínas mejoran temporalmente la sensibilidad de las “neuronas saciantes” a la Leptina, por lo que tienen un mayor efecto saciante que los carbohidratos. El ayuno de mínimo 12 horas parece provocar una reducción importante de los niveles de Leptina en sangre.

El sexo también tiene relación con los niveles de Leptina, encontrando mayores niveles circulantes de Leptina en mujeres que en hombres. Seguramente, el porcentaje de masa grasa será unos de los factores influyentes. Los estrógenos podrían ser otro factor, que parece ser que in vivo, aumentan los niveles de Leptina.

Por lo tanto, podemos deducir que un “ambiente hormonal sano”, es aquél que mantiene niveles bajos de Leptina circulante, y promueve una mayor sensibilidad de sus receptores en el cerebro.

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Durante estos días de confinamiento nos estamos dando cuenta de un par de cosas:

·         Estamos engordando por encima de nuestras posibilidades

·         Las empresas online de productos para adelgazar están proliferando como setas

Como además prácticamente todos los negocios físicos andan cerrados, es un buen momento para aumentar las ventas online. Y aquí es donde SlimBerry se está haciendo fuerte. No confundir con otro producto llamado Berryfit o Slimberry Plus. Que no deja de ser otro engaño, pero son productos distintos.

Si navegamos un poco por internet veremos muchos comentarios y opiniones sobre este tipo de productos y más especialmente sobre SlimBerry. Pero lo que sí ya os avanzo es que milagros a Lourdes. Spoiler: estas pastillas son una estafa. De hecho no las váis a ver ni en el Mercadona. Su página oficial es muy engañosa, vigilad.

SlimBerry no deja de ser otro producto “milagro” más, que lejos de ayudar a la gente, lo que hace es que aún tengan más ansiedad y necesidad de adelgazar.

Para la gente que no tenga mucha fuerza de voluntad yo simplemente recomiendo un suplemento Keto (cetogénico).

Por qué un suplemento cetogénico es tan efectivo

Lo que hace un suplemento Keto es anular la insulina (aquí os cuento algo más específico sobre el tema). Esta hormona, es la encargada de almacenar grasa. Si libero poca insulina (si como pocas harinas y azúcares), empieza la quema de grasas. Pero si mi insulina está siempre elevada no podré quemar mi grasa. La gente que come mucho pan, pasta, pizza, cerveza, coca colas… tiene insulina elevada, con lo cual le costará adelgazar. Un suplemento Keto, repito, hará que nuestra insulina baje y por tanto nos sea más fácil quemar grasa. Por eso en estos últimos tiempos estos suplementos han tenido tanto éxito. Si cerca de casa tenéis alguna tienda que vendan este tipo de productos, perfecto. Y sino, lo podéis comprar online. Mi recomendación es que vayáis directamente a una tienda como Amazon que ya de por sí ofrece garantías. Os lo recomiendo en formato aceite puesto que penetra mucho mejor y controla de forma más eficaz el azúcar de la sangre. En condiciones de sobrepeso moderado, si entramos en cetosis, adelgazaremos 5-7 kgs el primer mes. Eso sí, no hagáis trampas; no vale meterse cocacolas y donuts y luego el suplemento. Bajad de verdad los hidratos (sobre todo harinas y azúcares) y el suplemento os dará un plus mayor.

Yo en su momento probé el suplemento que os enlazo a continuación y con buenos resultados. De hecho, es el suplemento que recomiendo a mis clientes y con buenos resultados. Con un solo bote que os durará 2 meses, más que suficiente. Además en verano, que es cuanto más hidrato comemos (frutas y ensaladas frescas, pero también helados, coca colas y demás), es un buen momento para este tipo de suplementos.  Bajando un poco los hidratos en vuestra dieta, ya haréis un gran paso en cuanto al control de vuestra insulina y con un suplemento os vais a asegurar una buena bajada durante este primer mes. Si entráis en Amazon, podréis leer más de 4000 opiniones sobre este tipo de producto y prácticamente su totalidad son positivas. Y un precio muy económico para lo que ofrece este suplemento:

Comprobar si estoy en cetosis

Si estáis haciendo la dieta Keto o queréis empezarla, sería recomendable comprobar realmente si estáis entrando en cetosis. Para ello, (analítica de sangre aparte), la mejor manera es utilizando tiras reactivas de orina. Cuanto más morada salga la tira más cetonas está produciendo tu organismo.

Aquí escribí un pequeño post sobre las tiras reactivas de orina para comprobar si estamos en cetosis.

Pero volvamos al Slimberry y a sus supuestos beneficios:

·         Acelera el metabolismo. (aún así un suplemento Keto lo acelera aún más)

·         Limpia toxinas y restos intestinales

·         Quema grasa durante las 24 horas del día

·         Reduce el apetito

·         Mejora el estado de ánimo

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Finalmente, el Ministerio de Sanidad español ha aprobado el semáforo Nutriscore. Gracias a esta nomenclatura podremos saber si un alimento es más o menos saludable.

¿La idea parece buena no? Ponen a cada alimento una letra (A,B,C,D,E) y un color, del verde al más rojo y así sabremos en un vistazo si estamos delante de un alimento más o menos saludable.

Este modelo está avalado por la Comisión Europea y reconocido por multitud de expertos de la dietética y nutrición de todo el mundo.

De la A a la E

Nos informaran en 5 grados del más favorable al menos favorable nutricionalmente, con una triple finalidad:

• Comparar la calidad relativa de alimentos pertenecientes a la misma familia
• Comparar la calidad nutricional de los alimentos pertenecientes a distintas familias. Pero que tienen una pertinencia respecto a su ocasión de consumo o uso.
• Comparar la calidad nutricional de un mismo tipo de alimento propuesto por varias marcas diferentes.

O sea, en el primero punto, nos compara por ejemplo unas galletas de chocolate con unas galletas de nata.

En el segundo punto, nos compara, por ejemplo, unas natillas con una leche con arroz (o sea, unos productos que pueden ser distintos pero que son usados para lo mismo, en este caso como postres).

Y en el tercer punto, sería comparar 3 quesos curados de oveja de distintas marcas.

O sea, no se trata de clasificar los alimentos de forma binaria: Sanos o no sanos, sino de hacer 3 agrupaciones y en base a distintas comparativas clasificar los alimentos.

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