Artículos en la categoría ‘Opinión’

Qué comer después de un entreno

Qué comer después de un entreno

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Esta, suele ser una pregunta muy común entre los deportistas o entre gente que simplemente busca estar en forma a través del ejercicio o deporte. Tanto para adelgazar, como para ganar músculo, una de las preocupaciones o aspectos a tener en cuenta es qué comer después de entrenar. Y es que para estar en forma no sólo es importante el entreno propiamente dicho sino la alimentación (y aquí entra el como comer antes de entrenar, el después, durante la semana, suplementos…)

Quiero perder peso

O sea, adelgazar. Que es lo que quiere la mayoría. Para mí, lo ideal en este caso es ayunar. O sea, no comer nada después de ejercitarse. Y es que después de un entreno hemos movilizado recursos energéticos para apoyar el movimiento, hemos producido ácido láctico y hemos aumentado nuestro metabolismo basal (el de reposo). Y delante de esta situación nuestro cuerpo opta por ir quemando grasa.

Si podemos aguantar 2-3 horas para comer después del entreno, nuestra quema de grasas será más eficiente.

 

Quiero ganar masa muscular

Aquí la cosa cambia. Necesito un aporte que me dote de más músculo. Y aquí la proteína es la protagonista. Y es que en los minutos posteriores al entreno (que es cuando el daño fibrilar es mayor) es cuando es más importante la ingesta de proteína para recuperar rápido y hacernos más fuertes. Con una ingesta proteica de 20 gramos después del entreno, proporciona un estímulo anabólico máximo durante el período de recuperación inicial posterior al ejercicio.

Y a la par, en nuestras comidas principales, intentaremos aportar algo más de proteína (carnes, pescados, huevos de calidad).

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Consejos para dormir bien

Consejos para dormir bien

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Cuando hablamos de los pilares de la salud muchos hablan de:

  • Una buena alimentación
  • Entrenamiento

Pero con el paso del tiempo la ciencia ha podido ir demostrando que hay otros factores a tener en cuenta si queremos estar saludables:

  • Tomar el sol
  • Descanso

Del sol ya hablaremos en otro post, pero el descanso es, para mí, uno de los 3 pilares fundamentales junto a la buena alimentación y al entrenamiento. Tradicionalmente no se le ha prestado mucha atención, pero de un tiempo para aquí han empezado a salir estudios de todo tipo que indican de la importancia de un correcto descanso. De hecho, los deportistas de élite y sus preparadores ya era algo que tenían mucho en cuenta, pero como digo, no es hasta hace muy poco tiempo, que se ha empezado a estudiar este concepto para el conjunto de la población.

La importancia del dormir bien

Según los expertos el poder dormir entre 7-8 horas diarias del tirón sería lo recomendable. Y es que una musculatura descansada es más saludable. Por el contrario, si dormimos poco y mal, no rendimos tanto en los entrenos y es más fácil lesionarnos. Si somos de los que entrenamos por la mañana sabremos que no es lo mismo hacerlo habiendo dormido 8 horas que 6. Nuestro cuerpo no responde igual.

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El cruasán RealFooding de Carlos Ríos

El cruasán RealFooding de Carlos Ríos

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El nutricionista Carlos Ríos se hizo popular gracias al concepto que él mismo bautizó como  RealFooding. Este concepto, hace referencia al hecho de comer comida REAL como forma de vida saludable. O sea, una alimentación libre de procesados y ultraprocesados.

Se hizo muy famoso y seguido por miles y miles de personas en las diferentes redes sociales.

Todo muy bien, todo muy límpio y transparente hasta que Ríos, decidió poder lucrarse con este concepto del RealFooding.

Los libros de Carlos Ríos

Hasta aquí todo bien. ¿Qué hay de malo promulgar una alimentación libre de procesados y sacar un libro sobre ello? Pues nada de malo, claro está. De ahí salen sus libros:

Pero la cosa se empezó a torcer. Se torció tanto que se tuvo que dar de baja en Tuiter por culpa del acoso de los que otrora eran sus seguidores.

¿De verdad es comida real?

Y es que una cosa es escribir libros sobre la comida REAL y otra es empezar a hacer negocio con ciertos productos que a lo mejor no eran tan reales como él promulgaba en sus inicios.

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Por qué me cuesta tanto perder peso

Por qué me cuesta tanto perder peso

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Parece que la teoría es fácil. Si como bien y me muevo más seguro que adelgazo. Pero no siempre es así. El dicho “menos plato y más zapato” no se ajusta a la realidad cuando buscamos perder peso. Y es que además, no son pocos los que acuden a algún profesional (entrenadores, dietistas, endocrinos…) para perder peso y ni por esas. Y es que muchas de las cosas que creemos que son efectivas realmente no lo son.

Veamos algunos puntos de porqué nos cuesta tanto perder peso.

 

80% alimentación y 20% entrenamiento

Cuando nuestro objetivo es perder peso, la alimentación no es que sea importante, es que es lo más importante. Aunque nos matemos a hacer deporte, si no comemos bien, nos será muy difícil adelgazar. Mucha gente tiene la sana costumbre de ir a menudo al gimnasio, pero al salir se toma su aquarius o cocacola pensando que es algo sano o necesario para después de un entreno. Llega un momento que es mejor quedarse en casa leyendo un libro, pero sin tomarse ese refresco.

 

Comer demasiado poco

La mayoría piensa que si comemos poco terminaremos por quemar grasa. Pero nuestro organismo no funciona así. Si comemos poco, lo que pasará es que nuestro cuerpo quemará menos aún, cuando nos interesa justo lo contrario. Para poder quemar, tenemos que darle gasolina.

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Fensanis y Burnbooster para adelgazar. Opiniones negativas

Fensanis y Burnbooster para adelgazar. Opiniones negativas

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Con la llegada del buen tiempo nos aparecen los productos-estafa adelgazantes. Llega el verano y las prisas para perder peso. Y es que la operación “bikini” no empieza en julio sino bastante antes. Y ya advierto que las prisas no son buenas consejeras. Y menos para adelgazar. Como explica más abajo, el truco está en comer bien y bajar hidratos.

Y en estas, que aparece un producto recién salido del horno: Fensanis. Y su web de venta es exactamente igual que la que se utilizaba para vender otros productos similares como Neosalvin y Vanefist Neo. De hecho, el fabricante es el mismo; empresa polaca.

Al final de este post, hablo un poco del suplemento cetogénico, que es la forma natural de perder peso graso, siempre y cuando se siga junto a una alimentación baja en hidratos. Simplemente entrad en Amazon y leed los comentarios de la gente:


De hecho (y esto es nuevo), la empresa (que como digo es polaca) que fabrica Fensanis ha optado por «esconder» el producto y en su lugar promocionar BurnBooster (que viene a ser el mismo producto pero que por la razón que sea, se está vendiendo más y mejor respecto a Fensanis que hace menos que lo han creado)

Es algo que hacen a menudo; sacan un producto nuevo pero si por la razón que sea (bien sea por su nombre, por su mal marqueting o por lo que sea, no es bien recibido por la gente, lo hacen desaparecer rápido para seguir vendiendo algún otro producto que viene a ser lo mismo, pero bajo otro nombre). No digo que no vuelvan a la carga haciendo un márqueting agresivo por Fensanis, pero a día de hoy, lo han cambiado por BurnBooster.

Opiniones sobre Fensanis

Es un producto recién salido del horno y por tanto se está empezando a vender. Pero si miramos su web de venta veremos que el 100% de las opiniones que salen son positivas. Además de forma muy burda y vergonzante. De hecho, no encontraréis este producto ni en Amazon, ni en farmacias.

Según sus fabricantes, Fensanis:

  • Pierdes 10 kilos en 2 semanas
  • No requiere de dietas ni entrenamientos
  • Minimiza el riesgo de enfermedades graves
  • Bloquea el efecto rebote
  • Multiplica por 5 el nivel de energía

Para explicar todos estos efectos mágicos, Fensanis nos pone la foto de una investigadora joven que se llama Ana Torrejón (no existe tal investigadora) y que tiene 19 años y que, gracias a ella y a otros 2 investigadores jóvenes, han sido capaces de encontrar el santo grial del adelgazamiento.

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Cómo tomar el sol

Cómo tomar el sol

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En nuestra civilización el estar moreno, es síntoma de salud. O, mejor dicho, de parecer o estar más guapo. No deja de ser una moda. Antiguamente, lo que se llevaba era estar blanco, pálido. Cuanto más pálido mejor. Era síntoma de ser de clase alta y de no tener que trabajar en el campo o en cualquier trabajo al aire libre.
Sea como sea, hoy día, el tener tiempo libre y disponibilidad para tomar el sol y estar bronceado es algo que está de “moda”.
Pero más allá del componente estético, del hecho de que nos veamos mejor estando más o menos morenos, el sol es fuente de vida. El sol nos da energía y, en definitiva, el sol es necesario. Tanto para nosotros, como para los animales, los árboles y las plantas y por extensión para todo el planeta Tierra.

Crema solar y cáncer

El tomar mucho el sol, se asocia al cáncer de piel. Y para ello, las recomendaciones oficiales siempre han sido las de aplicarse crema o protección solar. Eso lo saben muy bien los de Australia y Nueva Zelanda. Dichos países son de los que más toman el sol, son los que más crema solar usan y son los que más cáncer de piel tienen. ¿Entonces? De ahí surge la corriente de que la aplicación de la crema solar es nociva y la verdadera causante del cáncer de piel y no propiamente la exposición al sol como siempre se ha pensado.
Se parte de la idea de que tomar el sol sin protector solar es lo mejor para que nuestro cuerpo reciba los rayos del sol y se aproveche de todo lo bueno de esta energía. Aquí obviamente no hablo de estar 8 horas seguidas tomando el sol, sino simplemente del concepto energía solar-organismo humano. Necesitamos que nos dé el sol y necesitamos que nos dé, de forma directa sin bloqueadores que de alguna forma nos están perjudicando por otras vías y que pese a hacerlo sin protector, no nos quememos.
Inconvenientes de las cremas solares:
• Bloquean los rayos ultravioletas y por tanto no podemos sintetizar la Vit D
• Aísla los rayos UVA, que son peligrosos y que han demostrado ser cancerígenos
• Están llenas de sustancias químicas y son disruptores endocrinos

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Adaptación al café: ¿Debemos reducir el café los días antes de la competición?

Adaptación al café: ¿Debemos reducir el café los días antes de la competición?

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Somos muchos los que disfrutamos, casi a diario, del sabor amargo y el aroma de un café natural. Muchos de nosotros, además, experimentamos un ligero aumento de energía tras unos minutos de tomarlo: su sabor amargo, el calor que nos produce en el estómago y, por supuesto, su contenido en cafeína alteran nuestro equilibrio energético provocando un ligero aumento de la frecuencia cardíaca y la tensión arterial. Muchas personas, incluso van más allá, y describen efectos secundarios como taquicardias, temblor o trastornos digestivos.

La cafeína

La cafeína, es un compuesto presente en decenas de plantas de todo el mundo. A esta sustancia le atribuimos los efectos tonificantes del café, y también parte de los posibles efectos adversos. En el mundo del deporte se utiliza como sustancia estimulante y numerosos estudios avalan su efectividad en diferentes tipos de pruebas. Como es sabido, las dosis que han demostrado ser mas efectivas se sitúan alrededor de los 5 mg. por kilo de peso corporal. Matemáticas básicas: si una persona pesa 70 Kg. la dosis máxima efectiva de cafeína que puede tomar ronda los 350 mg. Si un café espresso contiene 100 mg. de cafeína, rápidamente podemos observar como con un par de cafés, muchos atletas pueden llegar a dosis relativamente elevada de cafeína, y por lo tanto experimentar los supuestos efectos ergogénicos.+ Sigue leyendo

Nutrientes y suplementos para la testosterona (Parte I)

Nutrientes y suplementos para la testosterona (Parte I)

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La testosterona es una hormona que se libera principalmente en los órganos sexuales y en menor cantidad en las glándulas suprarrenales. Se fabrican a partir de moléculas de colesterol, por lo que se considera una hormona grasa o esteroidea. En el mundo del deporte, es una de las hormonas más apreciadas por sus efectos anabólicos (incremento de la masa muscular y óptima recuperación). Además, muchos estudios de psicología han estudiado la correlación entre los niveles de testosterona y el comportamiento competitivo. Se ha encontrado una relación directa entre los niveles de esta hormona esteroidea y la ambición, la dominancia, la implicación en la competición o incluso en la conducta agresiva.

Las células que producen testosterona en los órganos sexuales están estimuladas por una hormona hipofisaria que se conoce como hormona luteinizante (LH). En sangre principalmente viaja unida a una proteína transportadora (SHBG), siendo la porción que viaja libre la que ejerce funciones sobre los tejidos (testosterona total = testosterona libre + SHBG). La testosterona libre puede ejercer un efecto sobre los tejidos (músculo, pelo, etc.) o interaccionar con enzimas y convertirse dehidrotestosterona (DHT) o en estrógenos.

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Triglicéridos intramusculares y deportes de resistencia

Triglicéridos intramusculares y deportes de resistencia

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Las células musculares, además de contener reservas de energía en forma de glucógeno, también contienen energía en forma de grasa, conocida como triglicéridos intramusculares o intramiocelulares (TIM). Estas reservas de grasa se encuentran dentro de la célula en contacto directo con las mitocondrias, por lo que durante cualquier actividad de resistencia parece ser que son la principal fuente de energía, aunque su utilización está influenciada por la dieta y el entrenamiento. Varias investigaciones han podido constatar que cuánto más entrenada está una persona, mayor capacidad de almacenar y utilizar éstos depósitos de grasa tiene, por lo que se produce un ahorro en la utilización de las reservas de glucógeno.

En investigaciones han observado como influye la nutrición en las reservas de TIM. Se ha podido constatar como comidas excesivamente elevadas en hidratos de carbono durante el post-entrenamiento inhiben la recuperación de las reservas de TIM, mientras que una comida con menos cantidad de hidratos y mayor cantidad de grasas y proteínas parecen tener un efecto positivo para la recuperación de las reservas de energía. Incluso, parece ser que no comer nada (ayunar) durante las horas posteriores al ejercicio podría favorecer que el cuerpo recupere las reservas de TIM. El cuerpo tiene que tener algún mecanismo para solucionar aquellas situaciones dónde salíamos a buscar comida, no conseguíamos nuestro objetivo, y parece ser que ésta es una de las soluciones, pero requiere mucho tiempo (72 horas de ayuno) y un coste energético elevado.

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Parches desintoxicantes para pies Nuubu

Parches desintoxicantes para pies Nuubu

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Reconozco que no conocía los parches adelgazantes para pies. Los vi el otro día en un anuncio en internet. Parches adelgazantes para pies Nuubu. Originarios de Japón. Y buscando, he visto que el concepto ya está más que arraigado en nuestra sociedad y que no son pocas las marcas que comercializan este tipo de producto.

Ya he hablado en otras ocasiones de los parches para adelgazar (que nos pegamos en el abdomen, muslos…), pero no tenía ni idea de estos parches que nos ponemos en los pies.

Parches Nuubu. Beneficios.

Veamos que nos cuentan de bueno:

  • Desintoxicación del organismo
  • Mayor vitalidad
  • Menos estrés
  • Mejora nuestro sueño
  • Mejora de la circulación sanguínea
  • Mayor bienestar y energía
  • Mayor quema de grasas

De hecho, “oficialmente” nos venden estos parches Nuuba como unos parches para desintoxicar y a raíz de esto, nuestro cuerpo se depurará y empezaremos a estar mejor, a tener más vitalidad, a estar más activos y por ende, a perder más peso. El matiz es importante.

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