Artículos en la categoría ‘Nutrición’

Vitamina C para deportistas

Vitamina C para deportistas

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La vitamina C es una vitamina esencial para los humanos. Hace 4 millones de años perdimos la habilidad de producir nuestra propia vitamina C, provocando que sea imprescindible su ingesta a través de la dieta. Además, al ser hidrosoluble y no poder almacenarse en el cuerpo debemos asegurar el aporte diario para que pueda realizar sus funciones.

La OMS (Organización Mundial de la Salud) recomienda la ingesta diaria de 75-90 mg. / día, basándose en la aparición de deficiencias que puedan llegar a provocar patologías cómo el Escorbuto. La realidad es que antes de sufrir una patología, la carencia de vitamina puede mostrarse en forma de:

  • Encías sangrantes. Tendencia a la gingivitis.
  • Mala cicatrización de las heridas.
  • Debilidad capilar. Tendencia a la formación de “morados”.
  • Dolores articulares.
  • Falta de energía, sobretodo por la mañana.
  • Anemia.
  • Envejecimiento de la piel. Debilidad del pelo y la piel.
  • Dolor de cabeza después de esfuerzos físicos intensos.
  • Falta de concentración.

Muchos terapeutas, basándose en algunas investigaciones, recomiendan la toma de 1-2 gramos de vitamina C al día (1,5 kilos de fruta y/o verdura al día). De todas formas, las necesidades diarias de ésta vitamina dependerá de muchos factores, cómo los hábitos tóxicos (fumador…), la contaminación, la exposición a pesticidas, el stress, el ejercicio físico…

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Vanefist Neo. Comentarios y opiniones de otra estafa

Vanefist Neo. Comentarios y opiniones de otra estafa

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Acaba de aparecer un nuevo producto para adelgazar. Se llama Vanefist Neo. Se trata realmente del mismo producto que el Kankusta Duo. Es la misma forma de promocionar el producto, la misma web, los mismos testimonios con los mismos comentarios y opiniones copiadas, en fin…, todo calcado. Ya advertí en su momento, que detrás de este tipo de productos se esconde siempre el mismo fabricante. La idea es sacar al mercado un producto adelgazante, lo explotan durante unos meses y cuando la gente ya no lo compra (obviamente porqué no funciona), rápidamente sacan otro producto que viene a ser exactamente el mismo, pero con otro nombre. Como digo, justo antes de este  Vanefist Neo, estaba el Kankusta Duo y prácticamente a la par el Prolesan Pure.

Nos prometen adelgazar sin esfuerzo, por un módico precio, sin cambiar nuestros hábitos, todo muy científico, avalado por infinidad de profesionales, con centenares de testimonios con fotos el antes y el después… Todo muy goloso para que la gente caiga en la trampa y pague los casi 50 euros para intentar adelgazar. Y ahí están porqué siempre hay gente que compra estos productos. De hecho si leéis los comentarios al final de este post, veréis que la gente se queja sobre dicho producto.

(Si eres mujer y quieres adelgazar y no tienes mucho tiempo para entrenar contáctame: entrenador personal online)

¿Qué es exactamente Vanefist Neo?

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Menos es más para los corredores kenianos

Menos es más para los corredores kenianos

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El increíble rendimiento de los corredores de Kenia en las pruebas de media y larga distancia ha despertado desde hace varios años la curiosidad de los científicos. Se ha tratado de explicar el fenómeno desde varios puntos de vista: condiciones genéticas, biomecánicas, condiciones ambientales favorables, y evidentemente la dieta.

Debido a los estudios realizados con atletas americanos o europeos, se ha extendido la idea “cerrada” acerca de las necesidades calóricas diarias, repartidas en forma de hidratos de carbono, proteínas y grasas para aumentar el rendimiento de los atletas. Por ésta razón, cuando Mukeshi and Thairu en el año 1993 publicaron el primer review, se sorprendieron al observar que los corredores keniatas ingerían menos calorías que las que consumían. Basado en el pensamiento cerrado de muchos científicos, ésta idea parecía imposible.

En el año 2004, Onywera siguió a varios corredores una setmana antes del Kenyan National Cross-Trial. De nuevo, se pudo observar que la energía ingerida era inferior a la energía consumida. Más recientemente, otros investigadores también lo han podido demostrar en artículos publicados en el año 2006 en la prestigiosa revista British Journal of Nutrition.

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Bioxyn para adelgazar. Comentarios y opiniones

Bioxyn para adelgazar. Comentarios y opiniones

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Bioxyn es el típico caso de producto para adelgazar que llevan años anunciando por internet (sin pena ni gloria) y de un día para otro nos inundan los banners publicitarios con dicho producto.

Y al no ser un producto nuevo podemos averiguar sin problema si Bioxyn es realmente un producto adelgazante y por tanto que si funciona o no. Y ante todo hay que decir que este producto es de los más vendidos últimamente. Primero, por el marqueting agresivo que tiene en la actualidad y segundo porqué gracias a plataformas como Amazon la gente ahora compra mucho más online. Este tipo de pastillas no se venden en tiendas físicas o en súpers tipos Mercadona, sino que ya hay que comprarlas online. Los fabricantes se ahorran mucho dinero en ello.

Y en estos años de Bioxyn hay muchas webs y foros donde los usuarios dan su opinión sobre dicho producto y sus efectos. Si eliminamos las webs y foros que dependen de la marca en sí (que obviamente todo con comentarios y opiniones excelentes), el resto son comentarios de gente que no les ha funcionado e incluso hay quien lo tilda de estafa o engaño. Nada nuevo, por otra parte, a tener de lo que escribí en su momento sobre Kankusta Duo y Prolesan Pure.

¿Qué es Bioxyn?

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¿Las grasas saturadas son malas?  La “paradoja francesa”

¿Las grasas saturadas son malas? La “paradoja francesa”

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Este, es simplemente un pequeño post para reflexionar un poco. A menudo, al menos así nos los han dicho los mantras oficiales de estas últimas décadas, las grasas saturadas son malas. “Tenemos que evitar las grasas saturadas”, nos dicen desde la OMS y otros organismos oficiales. Son malas para el corazón, para la diabetes, para el colesterol, para la tensión arterial… Así que no es infrecuente ver como gente que supuestamente se cuida intenta evitar las grasas saturadas a toda costa.

Los que seguimos las pautas de una nutrición evolutiva o paleo o simplemente baja en hidratos (aquí dentro también podemos meter a la dieta keto), sabemos que precisamente las grasas saturadas son las buenas y necesarias para nuestro organismo. Las malas son las trans (bollería y fritos básicamente).

Y en estas, que llegamos a lo que se conoce como “paradoja francesa”. Como puede ser que el país del primer mundo que más grasa saturada consume (Francia):

  • Mantequilla
  • Nata
  • Chocolate
  • Foie
  • Aceite de coco
  • Carne de vaca y cerdo

¿Sea el país que menos ataques al corazón tiene?

La idea de que la grasa saturada era mala surgió a partir de los estudios de los años 50 de Ancel Keys. Pero esos estudios ya han quedado retratados y evidenciados. Keys, manipuló los resultados para que el culpable de las enfermedades del corazón fueran las grasas y no las harinas y azúcares.

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El engaño de Herbalife. ¿Qué precio le pones a tu vida?

El engaño de Herbalife. ¿Qué precio le pones a tu vida?

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Herbalife son una de esas empresas que llevan tiempo con nosotros pero que para la mayoría de personas, aún resulta una gran desconocida. Encontraremos quien hablará muy bien de sus productos y quien despotricará y los tildará directamente de secta y estafa. De hecho, el precio de la mayoría de sus productos son sospechosamente caros.

Y es que Herbalife vuelve a ser noticia estos días por culpa de de la muerte de una mujer en los USA por culpa de la ingesta continuada de sus productos durante 2 meses seguidos. Y eso ha hecho saltar la alarma de los millones de consumidores que tiene la marca alrededor del mundo.

Y es que bajo el paraguas de productos “saludables”, “sostenibles”, “que adelgazan”, los investigadores han encontrado dentro de algunos productos de Herbalife:

  • Metales pesados
  • Sustancias psicotrópicas
  • Bacterias patógenas y otros compuestos tóxicos

Sustancias, todas ellas, que ingeridas de forma continuada pueden llegar a producir insuficiencia hepática o renal, como así sucedió a la mujer fallecida recientemente.

Y ya en su momento, Herbalife fue demandada por contener, sus productos, plomo y efedrina prohibidos explícitamente por la Food and Drugs Administration. Y, es más, los USA tildaron a la empresa como un fraude y determinaron que sus productos hipocalóricos y en forma de batidos lejos de ayudar a adelgazar, perjudicaban la salud de las personas.

Herbalife tiene un sistema piramidal de negocio gracias al cual cualquier persona se puede afiliar a ellos, comprar productos y luego venderlos en su propia tienda online, por ejemplo. Y dicho vendedor (socio autónomo), se gana su comisión. Pero ya en su momento (hará 3 o 4 años), varios afiliados denunciaron a la empresa por no pagar las comisiones prometidas.

Y es que Herbalife (37 años desde su fundación), ha basado su crecimiento y su márketing a través de sus afiliados, ahorrándose así muchos millones en promoción.

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Prolesan Pure. Opiniones. ¿Realmente adelgaza?

Prolesan Pure. Opiniones. ¿Realmente adelgaza?

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Con la llegada del verano veremos a menudo como nos bombardean con productos adelgazantes. Ya hablamos en su día del Kankusta Duo, pero es que ahora tenemos otro producto exactamente con el mismo marketing y misma web de venta y no, no se vende en Mercadona. Se trata de Prolesan Pure. Y las opiniones de este producto vienen a ser las mismas que las de Kankusta Duo; no funciona. Y el que no funcione, no es una opinión, sino una realidad objetiva.

Y es que lo digo siempre: no esperemos que un problema derivado de nuestra alimentación lo solucione una pastilla. Si tengo un problema por comer mal, lo arreglaré comiendo bien. No hay más. Ni deporte ni pastillas ni cremitas.

Pero veamos un poco en que consiste este Prolesan Pure.

Prolesan Pure. ¿Funciona?

Fijaros en lo que nos prometen:

  • Perderemos 14 kilos en tan solo 28 días. (como si todo el mundo tuviera el mismo sobrepeso o fuera hombre o mujer).
  • Baja los niveles de colesterol malo.
  • Baja el nivel de azúcar.
  • Disminuye el riesgo de ictus, infarto…
  • Para el efecto rebote.
  • Tendrás 3 veces más energía.

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Opiniones sobre Kankusta Duo

Opiniones sobre Kankusta Duo

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La industria del fitness no descansa nunca y siempre estarán ahí para bombardearnos con diferentes productos para adelgazar y estar en forma. Y de vez en cuando sale alguno (al que le deben dar más importancia), que copa muchos de los anuncios que vemos online cuando navegamos. Y uno de estos es el Kankusta Duo. Es otro producto más, pero es al que más comba le están dando en estos últimos tiempos. Ya hace unas semanas hablamos del Lactobacillus gasseri, y ahora toca el turno a este suplemento.

Si leemos las opiniones y comentarios de la gente que ha comprado este Kankusta Duo sabremos que realmente se trata de una estafa más de esta industria. Un engaña-bobos.

Su precio es de unos 40-50 euros el bote. Suele ser un precio similar al de la mayoría de estos productos y es un precio que a mucha gente le cuadra para probar durante 1 mes o mes y medio.

Como entrenador personal online que soy (promoción de 50 euros en total por 3 meses) , ya os avanzo que este tipo de productos no ayudan absolutamente en nada.

¿Qué es el Kankusta Duo?

Es un suplemento basado en productos naturales que estimulan la pérdida de grasa y ayuda a que la energía que proviene de hacer ejercicio provenga en mayor medida de la grasa corporal por sus principios activos.

Entre sus ingredientes nos encontramos:

  • Extracto de ortiga india
  • Garcinia Cambogia
  • Extracto de granos de café verde
  • Yodo

Juegan la baza de los ingredientes naturales dando a entender que si son naturales tienen que ser buenos y eficientes a la fuerza. Pero es que además de naturales juegan otras bazas que se repiten en este tipo de productos; un ingrediente que nadie sabe que es exactamente y otro ingrediente que se tiene que ir a comprar a la otra punta de mundo. Si no fuera así, iríamos ahora mismo, compraríamos los ingredientes por separado (mucho más barato), y no haría falta gastar 50 euros para comprar este Kankusta Duo. Fijaros que siempre hay algún ingrediente “raro” que nos será imposible encontrar en un Mercadona normal y corriente.



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Dieta para ganar masa muscular

Dieta para ganar masa muscular

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Los que somos entrenadores personales la gente normalmente nos viene solo por un par de objetivos:

  • Perder peso
  • Ganar masa muscular

Y para las dos cosas, la dieta es lo más importante. Muchos ya me vienen con la idea de preguntarme qué dieta seguir para ganar masa muscular. Su objetivo es claro; aumentar su músculo. Saben obviamente que el ejercicio es importante, pero también son conscientes de que la alimentación juega un papel primordial. Saben qué hay alimentos mejores que otros para así poder ganar más masa muscular. Suelen ser un perfil joven, que hace mucho deporte.

Ya os avanzo que no creo en dietas. No creo en dietas como pauta que te obliga a comer 200 gramos de eso o 220 de aquello. Eso no tiene sentido y nunca en la historia de la humanidad nos hemos dedicado a contar calorías excepto en estos últimos 50 años (precisamente cuando hay más obesidad).

Antes de nada, aclarar que el cuerpo tiene un límite. Nacemos con un morfotipo, con una carga genética y eso lo podemos trabajar para mejorar nuestra condición, pero tenemos que tener claro que tenemos un límite. Lo comento porqué mucha gente se cree que podrá subir muchos kilos de músculo al año. Y un cuerpo ya bien entrenado, podrá subir cada año entre 1-1’5kgs de músculo. Si nos iniciamos en el entrenamiento de fuerza, lógicamente el primero año nuestro crecimiento será bastante superior.

Así que si vamos al gimnasio y vemos al típico musculitos que de un año para otro ha subido 10 kgs de músculo, pues ese incremento no habrá sido algo natural.

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Alimentos permitidos en la dieta cetogénica

Alimentos permitidos en la dieta cetogénica

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Cada día que pasa se escuchan y leen nuevos estudios sobre la dieta cetogénica. De hecho, muchos médicos la pre-escriben en sus pacientes: diferentes tipos de cánceres, artritis, artrosis, alzheimer… Y es que la dieta cetogénica es una dieta muy baja en azúcar.

Si los expertos se han puesto de acuerdo en que el azúcar es una fuente de empeoramiento de nuestra salud (enfermedades degenerativas y autoinmunes), pues tan fácil como evitar ingerir azúcar, bien sea en formato sacarosa, fructosa, almidón o el que sea. Así que la dieta ceto o keto tiene todo el sentido del mundo

Y algunos diréis que la glucosa es imprescindible para nuestro cuerpo. Y eso es así, pero es que esta no sólo nos viene dada por el azúcar.

A partir de eso, nos sale una dieta:

·         Muy baja en hidratos. 5% aprox. O sea, ya podemos quitar azúcares y harinas y quedarnos con los hidratos naturales de las frutas y verduras

·         Y alta en grasas saludables: carnes, pescados y huevos de calidad, aceite de oliva, de coco, aguacates, frutos secos

A grosso modo, a nivel de macros la cosa quedaría así:

·         Hidratos: 5-15%

·         Protes: 20%

·         Grasas  65-75%

Lo que está claro es que con este tipo de dieta, perderemos grasa rápidamente. Y es que a nivel hormonal, el seguir estas pautas cetogénicas nuestro cuerpo empezará a quemar grasas de forma principal. Al comer tan poco azúcar, tan poco hidrato, la insulina la tenemos a valores “normales”, estabilizada. La insulina es una hormona anabólica y es la protagonista, entre otras cosas, de almacenar grasa, con lo cual, una alta presencia de esta hormona hará que nuestro cuerpo almacene grandes cantidades de grasa (más allá de si hacemos mucho deporte o no).

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